华山医院食堂根据国家卫健委《成人肥胖食养指南（2024年版）》华东地区食谱，每日提供荤素兼具、粗细搭配的减重午餐，每份套餐热量限定在310至510卡路里。

　　据悉，除了医务人员有低卡选择，病房患者和家属们也有。华山医院临床营养科除了长期为住院的减重患者开展个体营养指导和配餐外，也将医学减重理念推广到患者陪护家属中，向有减重需求的陪护家属开放预订减脂餐。

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